美食名字:春川炭燒辣雞排 (춘천숯불닭갈비)
平時多見鐵板上的炒辣雞排,所以要推薦另一煮法的炭燒辣雞排!辣雞排與年糕、蘑菇一起放在炭爐上烤,視乎個人喜好再沾上韓式醬料,並以新鮮生菜包裹來吃,美味十足!
餐廳推介:
名字:韓屋餐廳 (한옥식당)
電話:+82- 31-582-1692
地址:京畿道加平郡加平邑達田里137
(경기 가평군 가평읍 달전리 137)
交通:首爾地鐵京春線加平(P134)站1號出口轉乘約5分鐘的士。
其他資訊:
江原道春川有兩大美食,就是辣炒雞排及蕎麥冷麵。1960年代後有餐廳專門推出辣炒雞排,一開始將雞肉放在鐵網上炭火燒烤;1980年代後,演變成把雞肉內放入各種蔬菜在鐵盤上炒煮。上述餐廳正正位於南怡島碼頭旁邊,可以來個觀光美食一天遊!
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