2019-05-05

韓國吃喝|首爾北村《百年傳統蔘雞湯》,韓屋村旁米芝蓮餐廳

想吃蔘雞湯?還在土俗村門外排長隊等候?其實首爾市中心就有兩間蔘雞湯店獲入選為米芝蓮2018名單中。早前就和包車團友們去了其中一間《百年傳統蔘雞湯》,位於北村韓屋村。店家推薦的百年蔘雞湯附有冬蟲夏草和鮑魚配料,十分豐富。雖然價格較高,但是容許不用每人點一客,那還可以接受。另外還有其他菜式和小食,不吃雞的朋友可以選吃其他。其中炸人蔘小食真是推介,好好吃!餐廳設有椅子坐席,而且有户外園區,坐得舒服。想吃蔘雞湯可以有多一個選擇啦!



《百年傳統蔘雞湯》位於北村韓屋村旁邊,必經之路。



門外有一隻黃色的卡通版雞



米芝蓮推介的



有戶外席



餐廳入門處有大量照片與簽名



不過我沒有仔細看有誰到訪過~ 哈哈!



一入門就是櫃位,店員會帶你入坐。



廚房一目了然,衛生情況不錯。



很多坐位,也有房間和2樓。不用坐地。



雖然這裡主要吃蔘雞湯,但是也有粥可選。



多款蔘雞湯可供選擇
視乎配以什麼材料



其他的菜式和小食



人蔘酒是附送的
如果店員忘記了送上,可以問一下。
因為之後有次去到沒有主動送上......



百年蔘雞湯
附有冬蟲夏草和鮑魚配料,十分豐富!
不過價格比較高呢......



基本的蔘雞湯就沒那麼多配料啦...



不過味道也不差的
但拍照會不夠吸引~



炸人蔘小食非常推薦
新鮮炸,好好吃!



泡菜煎餅送米酒一流~



蕎麥煎餅,有兩種餡料的。
其中泡菜餡料的會有輕微少辣



人蔘酒可以外購,小支裝 30,000韓元 (約HKD210)。



名稱:百年傳統蔘雞湯 (백년토종삼계탕)
地址:首爾特別市鍾路區嘉會洞170-3
서울특별시 종로구 북촌로 41
지번주소 서울특별시 종로구 가회동 170-3
電話:02-747-5535
交通:首爾地鐵3號線安國站(안국역)2號出口步行約3分鐘
營業時間:10:00~20:00


拍攝日期:2018-08-19

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