2018-10-26

韓國吃喝|仁川綜合漁市場 (인천종합어시장) [2018-10-23]

海鮮市場簽到紀錄

地點:仁川綜合漁市場 (인천종합어시장)
日期:2018-10-23
人數:4

莎拉爸媽 👫 來韓國玩,當然要帶他們去吃豐富海鮮餐啦!🐟 
還是仁川綜合漁市場最得我心。
今次找來餐廳老闆媽媽帶我們去買帝王蟹 🦀,買得放心。
選了一隻肥美的~ 最近蟹價45000韓元1kg。



老公至愛的魚生片



牛油煎鮑魚是必點的!



材料只需 5,000韓元~



3kg~~~



超多肉,超好吃! 



拍完照再請老闆幫忙拆件,好方便!👍



巨大蟹柳~ 非常肥美!



最後還用那大大的蟹蓋炒飯呢~ 🍚 
香噴噴的蟹蓋炒飯!
賣相吸引,而且非常美味!



一般韓國人喜歡加一個辣湯 🍜,如果大家也想加個湯,但不要辣的話,可以點"지리탕(清湯)"。我們的湯底則是用魚生片剩下的魚部分作材料,十分鮮甜。大滿足!😋



= 價目 =

材料費:
- 帝王蟹 (킹크랩) 3kg 130,000韓元 (約HKD910)
- 比目魚 (광어) 25,000韓元 (約HKD175)
- 鮑魚 (전복) 12隻 10,000韓元 (約HKD70)
- 海螺 (소라) 1kg 5,000韓元 (約HKD35)
合共:170,000韓元 (約HKD1,190)

料理費 (估算):
- 人頭費 (회양념) 2,000*4=8,000韓元
- 清湯 (지리탕) 15,000韓元
- 牛油煎鮑魚 (전복버터구이) 15,000韓元
- 蒸螺 (소라찜) 7,000韓元
- 蒸帝王蟹 (킹크랩찜) 20,000韓元
- 啤酒 (맥주) 4,000韓元
- 炒飯 (볶음밥) 6,000韓元
合共:75,000韓元?

總數:245,000韓元
人均消費:62,000韓元 (約HKD434)


= 餐廳 =

 

名稱:兄弟食堂 (형제식당)
位置:仁川綜合漁市場7號出口114號舖

7號出口



直入小巷



轉角位就是


= 漁市場 =

名稱:仁川綜合漁市場 (인천종합어시장) 
地址:仁川廣域市中區築港大路69號街33
인천광역시 중구 축항대로69번길 33 (주)와이더블유엠
지번주소 인천광역시 중구 항동7가 27-1
電話:032-888-4241
交通:首爾地鐵1號線東仁川站 (동인천역) 2或3號出口,過對面馬路直行至巴士站,坐24或12號巴士前往延安碼頭漁市場 (연안부두어시장)下車後步行約2~3分鐘。
首爾地鐵1號線東仁川站 (동인천역) 2或3號出口,轉乘計程車約15分鐘。

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